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重庆新东方烹饪学院开设西式面点专业

※发布时间:2021-7-11 23:47:01   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  据悉,重庆新东方烹饪学院近期开设了西式面点专业。今天就跟着笔者一起走进重庆新东方烹饪学院,具体了解下这个新设的专业。

  据负责此次新专业开设的市场部主任赖主任介绍,重庆新东方烹饪学院西式面点专业是结合重庆地区西式面点的市场需求开设的。根据市场调研,重庆地区对西式面点的学习有强烈要求,并有学生不断来校咨询学习西式面点。重庆新东方烹饪学院此前只开设式面点专业,即西式和中式面点结合在一起学习。对于只想单纯的学习西式面点的学生来说此专业并不理想。为满足广大学子的学习热情,完善学校的专业体系,重庆新东方烹饪学院将式面点分开,单独开设西式面点专业和中式面点专业,给前来咨询学习的们提供了更有针对性的选择。

  赖主任继续介绍,西式面点专业学习内容比较全面,主要有4个部分的学习。即西式糕点(主要包括桃酥、荞饼、月饼、饼干等40多个品种);常用蛋糕(主要包括戚风、荞麦蛋糕、蜂巢蛋糕等40多个品种);常用面包(主要包括软质面包、硬质面包、法式面包、芝士面包等40多个品种);生日蛋糕(主要包括裱花、切片、水果蛋糕、生日蛋糕等),特别适合想学习西式面点的朋友们。

  最后,赖主任强调,西式面点专业只是重庆新东方烹饪学院开设的西式餐饮专业中的一种。学校将在今年内搬入沙坪坝双碑新校区,届时,重庆新东方烹饪学院将陆续开设调酒、西餐等专业,为广大对西式餐饮感兴趣的学子提供更广阔的学习空间。十二生肖排列顺序

  

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